每 周 菜 谱 登 记
第 2周 3月1日至3月5日
星 期 |
年龄组 |
菜 谱 |
备 注 |
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早 点 |
午 餐 |
午 点 |
肥 胖 |
营养不良 |
贫 血 |
病号菜 |
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主 食 |
菜 |
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一 |
小班 中、大班 |
牛奶 各色饼干 |
黑米饭 |
酱爆免肉 胡萝卜炒鸡毛菜 黄豆海带猪脚汤(草菇、杏鲍菇、枸杞、生菜) |
荠菜鸡肉猫耳朵汤 (灯笼红椒) 素鸡 水果:红心火龙果 |
小番茄 |
白煮蛋 |
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猪蹄黄豆汤 |
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二 |
小班 中、大班 |
牛奶 各色饼干 |
米饭 |
中大班:红烧鳝筒(蒜头) 小 班:红烧鳝丝(蒜头) 佛手瓜肉片炒胡萝卜 山药小排木耳菌菇枸杞芦笋汤 |
奶香刀切 营养水 (生姜、红糖、红枣) 水果:甜橙 |
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三 |
小班 中、大班 |
牛奶 各色饼干 |
水饺 |
水饺(去皮腿肉、夹心肉、香菇、白菜、胡萝卜、虾皮、玉米) 盐水鸡肝
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皮蛋瘦肉枸杞西芹香干粥 核桃仁 水果:小番茄 |
柚子 |
清蒸肉圆 |
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无虾皮水饺 |
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四 |
小班 中、大班 |
牛奶 各色饼干 |
燕麦饭 |
中大班:清炒鹅肉块 小 班:葱香鹅肉丁 胡萝卜炒蓬蒿菜 海带虾皮汤(厚百叶、豆苗、草菇、平菇、虾球) |
韭菜鸡蛋肉末饼 花茶 (玫瑰花、菊花、柠檬、蜂蜜) 水果:香蕉 |
梨 |
蒸红枣 |
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厚百叶菌菇汤 |
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五 |
小班 中、大班 |
牛奶 各色饼干 |
炒饭 |
扬州炒饭(方腿、蛋块、香干、玉米、胡萝卜、肉、黄瓜) 咖喱牛肉汤(油豆腐、粉丝、香菜、蘑菇、茶树菇、土豆) |
面 包 酸奶 水果:哈密瓜 |
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