星 期

年龄组

菜                                              谱

备注

早   点

午    餐

午   点

肥 胖

营养不良

贫血

病号菜

主  食

菜

一

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

赤豆饭

鲍鱼五花肉

韭菜豆芽螺肉

牛肉裙带菜汤（豆腐、枸杞、鸡蛋、平菇、海鲜菇、海米）

彩色芋圆薏米莲子南瓜羹

蜜汁素火腿

水果：凤梨

小番茄

 香干

蛋花汤

二

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

米饭

中大班：目鱼大烤（腐乳汁）

小  班：腐乳汁目鱼丁

娃娃菜炒油豆腐

鸽子汤（菌菇、豆皮、莴笋、竹笋、胡萝卜）

香蕉甜饼

营养水

（山楂、冰糖、梨）

水果：猕猴桃（半只）

清蒸鲈鱼

三

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

年糕汤

年糕汤（去皮腿肉、香干、香菇、胡萝卜、芥蓝、山药、虾皮、杏鲍菇）

酱爆猪心

虾仁粥

（扇贝肉、荠菜、山药、鱿鱼、干贝、海螺肉）

水果：羊角蜜

柚子

五香肉条

无虾皮年糕汤

荠菜山药粥

四

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

小米饭

中大班：清蒸鲳鱼

小  班：清蒸去骨鲳鱼

豆苗炒薄百叶

玉米小排汤（玉米棒、藕、胡萝卜、秀珍菇、海鲜菇）

叉烧酥

洛神花橘皮茶

水果：西梅

黄瓜

蒸红枣

清蒸鲑鱼

五

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

泰式菠萝饭

泰式菠萝饭（鱿鱼、青豆、洋葱、葱、胡萝卜、葡萄干、方腿、虾仁）

牛尾汤（番茄、土豆、金针菇、莴笋、腐竹）

面  包

酸  奶

水果：红心火龙果

方腿菠萝饭