星 期

年龄组

菜                                              谱

备 注

早   点

午    餐

午   点

肥胖

营养不良

贫血

病号菜

主  食

菜

日

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

米饭

糖醋肋排

酒香草头

海鲜羹（银鱼、豆腐、发菜、鱿鱼、干贝、海参、胡萝卜、鸡蛋、芦笋）

肉松卷

花茶

（柠檬片、玫瑰花、菊花、蜂蜜）

水果：草莓

生梨

猪猪包

豆腐鸡蛋羹

一

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

芝麻饭

五香兔肉

蘑菇炒米苋

老鸭汤（芋艿、扁尖笋、胡萝卜、木耳、腐竹、生菜）

绿豆白扁豆薏米红枣羹

蒸紫薯

水果：苹果

黄瓜

焖蛋块

二

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

米饭

中大班：大烤目鱼块

小  班：大烤目鱼丁

彩椒炒藕丁

黄金豆腐羹（咸蛋黄、玉米、青豆、蟹肉棒、蛤蜊肉、海鲜菇、番茄、开洋）

蜂糕

（蜜枣、葡萄干、核桃、枸杞）

营养水

（柠檬、蜂蜜、冰糖）

水果：猕猴桃（半只）

清蒸鲈鱼

胡萝卜豆腐羹

三

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

年糕汤

年糕汤（菠菜、胡萝卜、香干、去皮腿肉、虾皮、香菇、鸡蛋块、杏鲍菇）

五香猪舌

牛肉泥粥

（枸杞、香菜、金针菇）

五香素鸭

水果：红心火龙果

小番茄

清蒸肉圆

无虾皮年糕汤

四

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

燕麦饭

中大班：清蒸龙利鱼块

小  班：番茄丁炒龙利鱼丁

茄子炒青椒

山药鸽子汤（茶树菇、秀珍菇、木耳、鸡毛菜、腐竹）

糍毛团

（去皮五花肉、竹笋、葧荠

乌梅陈皮雪梨水

水果：红提

清蒸鲑鱼

五

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

扬州炒饭

扬州炒饭(玉米、方腿、黄瓜、肉糜、胡萝卜、鸡蛋、葱)

湾仔翅羹（鸡脯肉丝、冬菇、木耳、金针菇、鸡蛋、粉丝、香菜、虾皮）

面包

银耳莲子羹

水果：西梅

柚子

蒸红枣

冬菇鸡丝木耳羹