星 期

年龄组

菜                                              谱

备注

早   点

午    餐

午   点

肥 胖

营养不良

贫血

病号菜

主  食

菜

一

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

黑米饭

中大班：酱爆鹅肉 小班：酱爆鹅脯肉 香菇炒青菜（胡萝卜）

牛肉粉丝小油菌菇枸杞汤  

三丝炒面

（青椒丝、白菜丝、肉丝）营养水（柠檬、冰糖、蜂蜜）

小番茄

盐水牛肉

二

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

米饭

清蒸鳕鱼  番茄炒圆白菜 小排汤（海带、干丝、胡萝卜、生菜、枸杞）

水果羹

（桔子、黄桃、菠萝、红枣、小圆子）

核桃仁

黄瓜

焖蛋块

三

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

烧卖

烧卖（去皮腿肉、夹心肉、竹笋、香肠）

罗宋汤（红肠、方腿、土豆、洋葱、卷心菜）

鱼片粥（鲈鱼片、荠菜、枸杞、山药）

蒸红枣

四

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

玉米饭

五香兔肉

蒜泥空心菜（胡萝卜）

鸡鸭血豆腐芦笋香菜香菇里脊肉丝虾皮汤

蜂糕

（葡萄肉、蜜枣、核桃仁、枸杞）木瓜银耳莲子冰糖羹

生梨

五香羊肉

五

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

菜 饭

菜 饭（胡萝卜、肉糜、咸肉、白菜、香干、香菇、玉米、鸡蛋、青豆）

老鸭汤（枸杞、莴笋、木耳、草菇、芋艿、扁尖笋）

面  包

奶  粉