星 期

年龄组

菜                                              谱

备 注

早   点

午    餐

午   点

肥 胖

营养不良

贫 血

病号菜

主  食

菜

一

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

黑米饭

中大班：红烧鳝筒（蒜头、茭白）

小  班：红烧鳝背（蒜头、茭白丝）佛手肉片瓜炒胡萝卜

山药小排木耳菌菇枸杞汤

荠菜鸡胸肉粉丝油豆腐汤

素鸡

小番茄

白煮蛋

二

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

米饭

酱爆免肉

金针菇香干炒胡萝卜鸡毛菜

黄豆海带猪脚芋艿汤

水果：

奶香刀切

营养水

（生姜、红糖、红枣） 

三

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

水饺

水饺（肉、香菇、白菜、胡萝卜、虾皮、荠菜）

蒸南瓜

水果：

 绿豆薏米百合莲心粥

核桃仁

柚子

清蒸肉圆

无虾皮水饺

四

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

燕麦饭

清炒鹌鹑（葱花、素肠）

炒蓬蒿菜（蒜子、胡萝卜）

木耳蟹肉棒芹菜虾皮汤

赤豆羹（枸杞、红枣、血糯米）

蒸红心山芋

梨

蒸红枣

五

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

炒饭

扬州炒饭（方腿、洋葱、黄瓜、蛋、香干、玉米、胡萝卜）

牛肉汤（油豆腐、粉丝、大蒜叶）

水果：

面  包

藕  粉