每 周 菜 谱 登 记
第20周 1月9日至1月13日
星 期
年龄组
菜 谱
备 注
早 点
午 餐
午 点
肥 胖
营养不良
贫 血
病号菜
主 食
菜
一
小班
中、大班
牛奶
各色饼干
芝麻饭
中大班:慈姑烧肉 小 班:慈姑烧肉丝 青菜炒香菇(胡萝卜)腐竹白菜菌菇粉丝里脊肉丝汤 水果:
肉松卷
果珍
小番茄
椒盐肉条
二
小班
中、大班
牛奶
各色饼干
米饭
中大班:清蒸带鱼 小班:清鱼丸 塔菜冬笋(胡萝卜)
小排山药豆苗菌菇汤
水果:
蜂 糕
(蜜枣、葡萄肉、核桃仁、枸杞)
营养水
(葧荠、山楂、梨、冰糖)
三
小班
中、大班
牛奶
各色饼干
猫耳朵
猫耳朵(方腿、里脊肉丝、菌菇、莴笋、蛋皮、紫菜、白菜、胡萝卜、虾皮)素鸡
鸡毛菜肉糜胡萝卜粥
盐水鸡肝
柚子
五香小肉
无虾皮猫耳朵
四
小班
中、大班
牛奶
各色饼干
高粱饭
中大班:香干烧木鸭 小 班:香干烧鸭脯肉丝 番茄炒圆白菜 木耳莴笋枸杞小油豆腐鸽子汤 水果:
鸡丝面
(青菜、草菇、鸡脯肉丝)
酱黄豆
生梨
白煮蛋
五
小班
中、大班
牛奶
各色饼干
自助餐
自助餐(椒盐鸡柳、盐水虾、沙司肉圆、腰果草头胡萝卜、西芹百合) 小刀切
酒酿圆子 水果:
面包
奶粉
星 期
年龄组
菜 谱
备 注
早 点
午 餐
午 点
肥 胖
营养不良
贫 血
病号菜
主 食
菜
一
小班
中、大班
牛奶
各色饼干
二
小班
中、大班
牛奶
各色饼干
三
小班
中、大班
牛奶
各色饼干
四
小班
中、大班
牛奶
各色饼干
高粱饭
海带烧肉
蹄筋胡萝卜炒莴笋
豆苗金针菇木耳骨头蛋汤
水果:香蕉
红枣莲心小圆子(双色)
盐水花生
小番茄
香干
红烧小肉
五
小班
中、大班
牛奶
各色饼干
炒饭
扬州炒饭(黄瓜、鸡蛋、方腿、肉糜、虾仁)
扁尖笋老鸭藕芋艿番茄玉米棒汤
水果:火龙果
面包
奶粉