星 期

年龄组

菜                                              谱

备 注

早   点

午    餐

午   点

肥 胖

营养不良

贫 血

病号菜

主  食

菜

一

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

赤豆饭

中大班：酱汁鹌鹑（葱、姜、素肠）小班：酱汁鸡脯肉丝

鸡毛菜胡萝卜毛豆炒百叶

肉糜豆腐鸡鸭血虾皮草菇汤

葱油花卷

营养水

（山楂、桂圆肉、红枣）

黄瓜

鸡脯肉

二

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

米饭

中大班：蒜香羊肉（白萝卜、胡萝卜、大蒜叶）小班：蒜香羊肉丝 西葫芦香菇炒虾皮 小排汤（番茄、平菇、草菇、山药、木耳、黄瓜）

猫耳朵（青菜、金针菇、里脊肉丝）

五香花生米

小番茄

五香羊肉

三

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

馄饨

馄饨（荠菜、夹心肉、腿肉、虾皮、香菇、白菜、胡萝卜）

蜜汁香干

南瓜小米百合粥

酱猪心

生梨

香干

四

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

燕麦饭

中大班：清蒸鲈鱼

小班：鸭蛋滑虾仁

炒菠菜（胡萝卜） 紫菜虾皮菌菇蛋汤

蒸芋艿

水果羹（小圆子、糖水菠萝、糖水桔子、糖水黄桃）

五

小班

中、大班

牛奶

各色饼干

菜饭

菜饭（去皮腿肉、咸肉、香肠、青菜、香菇、胡萝卜、玉米）

山药枸杞小油木耳鸡腿菇白果甲鱼汤

面 包

牛 奶