十月案例：美味烧烤

中一班 苑光玲

背景：

秋高气爽的天气，户外自主游戏如火如荼的开展着，本周我们班在南操场进行户外自主游戏，在这个拥有得天独厚地理位置的角落，孩子们利用自然物和低结构材料进行游戏的行为大大增多。

实录：

孩子们搬来了轮胎，摆上了木板，在木板上铺上了野餐垫，并放上了花型积木作为烧烤架。琛琛拿来了榨汁机放在烧烤架边上，菲妍为餐桌铺上了桌垫，琛琛看了一圈，说道：“我再去找点杯子来。”不一会儿，琛琛拿来了两个杯子放在了榨汁机的下面，然后滚动着榨汁机让果汁流下来。

菲妍对琛琛说：“你外面的椅子是给排队等位的顾客的。”然后琛琛去操场上捡了树叶作为烧烤放在烧烤架上，琛琛用一个桶代替了两个杯子放在榨汁机下，琛琛带走了杯子放在烧烤架下，并用夹子烤着烧烤。

这时候，安渝和皓然来到烧烤店说：“我们要吃烧烤。”琛琛说：“还没好，还没好。”菲妍用手指着桌子，招待道：“稍等一下，先在这坐一会儿。”

琛琛铺上桌垫后离开了，孩子们一直摆弄着烧烤架，没有人再去招呼客人，最后安渝和皓然离开了。

分析与反思：

1.巧分享，推动游戏

通过在游戏结束后的分享环节中，将问题抛给幼儿“当烧烤摊还没有准备好又来了客人应该怎么做”，孩子们纷纷讨论起来“应该要有服务员招待客人”，“可是要怎么招待呢”，幼儿在集体活动中纷纷讨论，让幼儿成为游戏的主宰者。

2.共讨论，累积经验

通过共同讨论，收获集体经验，让幼儿直面困难，做出及时的调整。第二天，烧烤摊的生意如火如荼，这时候，孩子们进行了分工合作，琛琛为烧烤摊准备食物并烧烤，菲妍专门负责招待客人。当食物还没有准备好又来了客人时，琛琛首先为客人端来了饮料，菲妍拿着菜单为客人点单，并通知厨师需要烤哪些食物。               

下一步的支持
1.集体讨论，经验共享

在游戏后集体讨论，通过提出问题，引发挑战，鼓励幼儿自己想一想解决方法，并分享给同伴们，由个体经验转化为个体经验。

2.游戏故事，记录成果

请幼儿在回教室后，将今天的游戏故事绘画下来，在下一次游戏时，可以在开场环节请幼儿一起回顾上次游戏获得的经验，根据上次游戏开展下一次游戏。请其他幼儿说一说希望烧烤店增加什么菜品，并请菲妍在游戏前画好新菜单。

              2023年10月26日